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  LA BOTICA -F-
 

FALTA DE APETITO

Infusión de hojas de laurel

El laurel ayuda a abrir el apetito. Pero hemos de prestar atención a consumirlo siempre seco, para que

actúe como un extraordinario tónico digestivo.

Ingredientes

20-30 g de laurel

1 l de agua

Preparación

Se deja reposar el laurel en agua hirviendo durante unos minutos. A continuación se cuela.

Uso

Tomar una taza 10 minutos antes de cada comida.

FALTA DE APETITO

Ponche revitalizador

Aquí tenemos un clásico remedio para abrir el apetito y ayudar a ganar peso a niños poco comedores o a

convalecientes.

Ingredientes

1 huevo

Un chorro de vino quinado

Preparación

Se bate el huevo y a continuación se agrega el vino quinado.

Uso

Tomarlo 1 hora antes de las comidas.

Si se prepara para niños, poner sólo unas gotitas de vino y añadirle azúcar moreno o miel.

FALTA DE COLOR EN LAS MEJILLAS

Colorete natural

Este remedio para mantener el color natural de las mejillas nos los envía una amiga desde Arabia Saudita.

Ingredientes

1 tomate

Preparación

Cortamos dos rodajas de tomate

Uso

Nos sentamos, preparamos una toalla para no mancharnos, y nos ponemos una rodaja en cada pómulo.

Tenemos que mantenerlas 10 minutos en la cara.

Si nos pica un poco, por el ácido del tomate, nos aplicamos a continuación una crema hidratante suave, o

la mascarilla de yogur, miel y limón que hemos recomendado.

FALTA DE ENERGÍA

Paté remineralizante

Ingredientes

6 champiñones

½ cebolla

Un chorro generoso de aceite de oliva

1 cucharada de levadura de cerveza

Preparación

Triturar aproximadamente la misma cantidad de cebolla que de champiñones y rehogarlo todo en una

sartén con el aceite. Añadirle levadura de cerveza para espesar. También puede utilizarse pan rallado.

Uso

Puede tomarse a cualquier hora del día y permite recuperar energía a niños, ancianos y deportistas.

FALTA DE ENERGÍA

Paté de avellanas y miel

Este paté, un tónico revitalizador, es apropiado para niñas, embarazadas, convalecientes…, pues ofrece un

equilibrado aporte energético. La margarina posee grasas vegetales y vitamina E, la avellana contiene

proteína y sales minerales, y la miel los mejores azúcares.

Ingredientes

100 g de margarina

100 g de avellanas

3 cucharadas de miel

Preparación

Triturar las avellanas, mezclar los tres ingredientes en un recipiente grande a fuego lento y removerlos

bien hasta conseguir una masa homogénea. Dejarlo enfriar antes de consumirlo.

Uso

Este paté sólo es desaconsejable para diabéticos. Resulta ideal como desayuno o merienda, y puede

conservarse en el frigorífico durante varios días.

FALTA DE ENERGÍA - BAJO TONO VITAL

Reconstituyente de avena

La avena es un cereal muy energético rico en hierro, almidón y gluten, ideal para todas aquellas personas

que deseen aumentar su capacidad energética: quienes están por debajo de su peso normal, el estudiante

que desea aumentar su rendimiento físico e intelectual, la persona que se encuentra abatida, sin fuerzas,

con permanente sensación de sueño, sin ilusión o con estrés permanente…

Ingredientes

Unas cuantas cucharadas de avena

Leche de avena

Preparación

Mezclar los ingredientes con la batidora.

Uso

Si se quiere, se le puede añadir un poco de miel.

FALTA DE ENERGÍA - BAJO TONO VITAL

Ponche revitalizador

El ponche es un antiguo revitalizador, tanto para niños como para convalecientes, embarazadas o

ancianos. Eso sí, el huevo está contraindicado para personas con el colesterol alto o problemas de vesícula

biliar.

Ingredientes

2 yemas de huevo

100 ml de orujo

2 cucharaditas de azúcar

2 o 3 gotas de esencia de vainilla

Preparación

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se bate bien.

Uso

Para los niños, se puede sustituir el alcohol por leche.

FALTA DE PASIÓN - BAJO TONO VITAL

Licor de la pasión

Este licor es ideal para una velada íntima con nuestra pareja. Con una tacita de este vino estimulante “de

nuestra propia cosecha” aparcaremos las preocupaciones y disfrutaremos de la conversación.

Ingredientes

1 rama de canela

10 granos de café

10 clavos de olor

1 puñado de romero

1 l de vino dulce

Preparación

Se introducen en un tarro todos los ingredientes y se deja 9 días macerando. Pasado ese tiempo, sólo

queda colarlo.

Uso

Tomar medio chupito, o uno entero los más atrevidos, después de cada comida.

FALTA DE VITAMINA A - COLESTEROL

Gazpacho de la abuela

El gazpacho es el plato más andaluz. Conserva todas las propiedades del tomate y es un modo agradable

de que los niños lo consuman crudo. Fuente de vitaminas, fibra vegetal, ácidos grasos monosaturados,

sales minerales y glúcidos, gazpacho quiere decir “batiburrillo, revoltijo, mezcolanza”.

Ingredientes

(para 4 personas)

½ kg de tomates rojos

½ vaso de aceite de oliva

1 diente de ajo

1 pepino mediano

½ pimiento

½ litro de agua

Miga de pan

Vinagre

Sal

Preparación

Se remoja la miga de pan hasta que esté tierna. En un recipiente se añaden los tomates (previamente

pelados y troceados), el pimiento, el ajo (al que se le quita el germen para que no huela tanto), el pan, el

aceite y vinagre y sal al gusto. Después se pasa por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y a

continuación por el chino o un colador normal.

Le agregaremos por último agua fría progresivamente. La cantidad dependerá de lo denso que nos guste.

Uso

Se sirve en cuencos, con cebolla, pimiento, pepino y tomate troceados muy menudamente como

guarnición, que añadirán los comensales según sus preferencias.

FALTA DE VITAMINA A - COLESTEROL

Pa amb tomaquet (“pantumaca”)

La mezcla de tomate y aceite de oliva hace del “pantumaca”, esa sencilla delicia catalana, una excelente

fuente de salud. Además, es una buena manera de que los niños coman tomate crudo.

Ingredientes

Pan de leña sin sal

½ tomate maduro

Un pellizco de sal marina

Un chorro generoso de aceite de oliva

Preparación

Se cortan rebanadas de pan de unos 2 cm de ancho. Se restriega el tomate, sin que lleguen a quedar

empapadas y se añade la sal. Por ultimo, repartimos por la superficie el aceite de oliva.

Uso

Puede tomarse como tentempié a media mañana o por la tarde.

FARINGITIS…

Gárgaras con cocimiento de zarzamora

La zarzamora, además de curar las llagas bucales, es eficaz en caso de problemas de garganta.

Ingredientes

1 puñado de brotes de zarzamora

1 chorrito de vinagre de manzana

¼ l de agua

Preparación

Hervir la zarzamora en el agua durante 5 minutos a fuego lento. A continuación, colar, añadir el vinagre y

dejar enfriar un poco el cocimiento.

Uso

Hacer gárgaras con el preparado sin tragárselo.

FARINGITIS…

Saquito de harina de trigo

Este sencillo remedio para la faringitis y la laringitis nos lo ha enviado una amiga de la Botica desde

Navarra.

Ingredientes

Harina de trigo

Preparación

Calentar la harina de trigo en una sartén y ponerla en un saquito de algodón.

Uso

Aplicar el saquito en la garganta, sujetarlo y mantenerlo hasta que se enfríe. Es eficaz y alivia el dolor de

inmediato, incluso cuando hay ganglios.

FERTILIDAD

Sopa de jengibre, champiñones y menta

El jengibre, del que se aprovecha la raíz, es una planta originaria de la India. En la Edad Media ya se

utilizaba para los problemas digestivos, e incluso para combatir la peste, pero el polvo de jengibre

también es muy bueno para las embarazadas, porque se elimina muy bien. Esta sopa de jengibre,

champiñones y menta piperita –tres grandes afrodisíacos– potencia la fertilidad. No obstante, no se ha de

abusar del jengibre, porque puede resultar fuerte para el organismo...

Ingredientes

Un puñado de menta piperita

½ l de agua

200 g de champiñones

1 cucharada sopera de polvo de jengibre

Preparación

Haremos una infusión con la menta piperita en un cuarto de litro de agua. Mientras la dejamos reposar,

cocemos en el agua restante, a fuego lento, los champiñones y el jengibre, durante unos 15 minutos. Una

vez la infusión de menta ha reposado, la colamos y se la añadimos a la cocción de jengibre y

champiñones. Mezclamos bien y agregamos sal y aceite al gusto.

Uso

Como cualquier otra sopa, aunque ha de recordarse que no se debe abusar.

FIEBRE

Cataplasma de alcohol de romero

El alcohol de romero, que ya recomendamos en forma de friegas para el dolor de espalda, es también

efectivo contra la fiebre.

Ingredientes

Alcohol de friegas, de 96º

3 cucharadas de romero seco o 2 ramitas del fresco

Preparación

Poner las 3 cucharadas de romero dentro del alcohol y dejarlo reposar durante una semana (si el romero es

fresco) o 15 días (si es seco). Agitarlo periódicamente.

Uso

Empapar la gasa y, con cuidado de que no gotee, ponerla en la frente y en las muñecas.

FIEBRE ALTA

Infusión de saúco

Las flores de saúco son uno de los sudoríficos y depurativos más efectivos que se conocen, recomendables

en todos los estados febriles, ya sean catarros, resfriados o gripes. Se utilizan desde hace miles de años.

Ingredientes

1 cucharada de flores de saúco

¼ l de agua

Preparación

Verter un vaso de agua hirviendo sobre una taza con una cucharada de la planta y dejarlo reposar durante

10 minutos.

Uso

Tomar 2 o 3 vasos al día (media dosis los niños). Esta infusión concentrada también da buenos resultados

aplicada sobre afecciones cutáneas (forúnculos, eccemas, acné).

FIEBRE EN BEBÉS

Cataplasma de arcilla

La arcilla, tan útil, es también un buen remedio contra la fiebre de los recién nacidos.

Ingredientes

Arcilla

Agua

Preparación

En un bol, se mezclan un poco de arcilla y agua hasta conseguir un barro consistente, que depositaremos

sobre una gasa.

Uso

La cataplasma debe aplicarse en el bajo vientre del bebé.

FIEBRE EN ADULTOS

Preparado de miel

La miel es un alimento energético, un antibiótico natural, es digestiva, nutritiva, antiséptica… Y entre sus

muchos usos, se encuentra el de reducir la fiebre.

Ingredientes

Miel artesanal de romero

Aceite de oliva

Zumo de limón

Preparación

Mezclar los tres ingredientes a partes iguales.

Uso

Una cucharadita cada 2 o 3 horas.

FIEBRE INFANTIL

Compresas de agua fría y arcilla

Es cierto que en los niños la temperatura sube tan fácilmente como baja, pero a partir de los 38 grados, es

un síntoma que hay que controlar. La fiebre es una defensa del organismo, una respuesta…

Ingredientes

Agua fría

Arcilla

Preparación

Se empapan las compresas en agua fría y arcilla.

Uso

Se colocan sobre la frente, la nuca y el bajo vientre hasta que remita la fiebre.

FÍSTULA

Cataplasma de cebolla cocida

Este remedio contra las fístulas, esos conductos anormales, ulcerados y estrechos, que se abren en la piel o

en las membranas mucosas, las limpia y las cierra.

Ingredientes

Cebolla

Preparación

Cocer la cebolla y deshacerla en capas.

Uso

Poner un par de capitas sobre una gasa y aplicarla en la zona afectada, sujetándola con tiritas. Ha de

dejarse puesta toda la noche y repetir el remedio hasta que cesen las molestias.

F ISURA ANAL

Decocción de corteza de roble

Las fisuras anales, producto generalmente del estreñimiento crónico, son muy dolorosas. Es muy

importante favorecer la deposición reduciendo al mínimo los alimentos astringentes (café, alcohol,

picantes, grasas animales…) y tomando aceite de oliva en ayunas. Además, puede utilizarse esta

decocción de corteza de roble, que puede combinarse con la pomada de caléndula (véase).

Ingredientes

1 puñado de corteza de roble

2 l de agua

Preparación

Cocer durante 10 minutos la corteza de roble, dejarla entibiar y colar el líquido.

Uso

Han de tomarse baños de asiento de 10 o 15 minutos durante varias semanas.

FLEMÓN EN NIÑOS

Higo paso hervido en leche

Este sencillo remedio alivia el dolor de los flemones.

Ingredientes

1 higo paso

Leche

Preparación

Poner un higo paso en leche hirviendo. Cuando se ablande, lo sacamos y lo partimos por la mitad.

Uso

Lo aplicamos en el flemón por el interior de la boca.

FORÚNCULOS

- Emulsionar con miel 1 C de harina con 1 C de levadura de cerveza. Extender en una gasa y aplicar en

cataplasma sobre el forúnculo. Dejar varias horas hasta que absorba el pus.

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